Realizou-se no dia 11 e 12 de Setembro de 2015 na sede da ANCOSE na Quinta da Tapada, os tradicionais concursos de ovinos Serra da Estrela.
Com a realização do 65º Concurso Regional e 30º Concurso Nacional, ficou mais uma vez patente que apesar de algumas dificuldades pelas quais atravessa o sector, que estas tradições estão bastante arreigadas nos criadores de ovinos Serra da Estrela.
Os concursos contaram com a presença de 23 criadores de vários concelhos, traduzindo-se na presença de mais de 200 animais a concurso. O vencedor do Concurso Nacional foi o Sr. Fernando Manuel Borges Pimenta, com exploração no concelho de Gouveia e os vencedores do Concurso Regional foi o Sr. António Esteves Ribeiro na variedade branca e a Sr.ª Ana Paula Lameiras na variedade Preta, ambos do concelho de Oliveira do Hospital.
Para além dos concursos estes eventos são uma grande manifestação de convívio entre os criadores de ovinos Serra da Estrela.
Para além dos concursos que são o ponto alto destes dois dias, realizam-se palestras/seminários de temas de interesse para os associados da ANCOSE, tendo a temática deste ano versado nas implicações na nova metodologia da movimentação animal na atribuição de subsídios.
O culminar de todas estas manifestações foi a entrega de prémios aos participantes aos concursos e ainda um almoço convívio dos criadores e seus familiares, que este ano com a presença do Director Geral de Alimentação e Veterinária, Professor Doutor Álvaro Mendonça, Presidente e Vice-presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, Prof. José Carlos Alexandrino e Dr. José Francisco Rolo, para além da Direcção da ANCOSE presidida pelo Dr. Manuel Marques.
O Senhor Director Geral de Alimentação e Veterinária, enalteceu o trabalho que tem sido desenvolvido pela ANCOSE e realçou a importância da Raça Serra da Estrela no panorama nacional.
O Presidente da Câmara Municipal, nas palavras que proferiu disse que era seu propósito no âmbito do PDR 2020, realizar um projecto em parceria com a ANCOSE, para instalação de um Museu interactivo de todo o ciclo da ovelha e do queijo Serra da Estrela, e que o mesmo ficaria sediado na Quinta da Tapada, pois será o seu lugar natural. Lançou ainda o repto para a realização do Concurso Regional em simultâneo com a realização da Feira do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital em Março de 2016.
O Presidente da ANCOSE, agradeceu a honra da presença do Senhor Director Geral e enalteceu a ajuda que este tem dado no desenvolvimento da actividade da associação e simultaneamente na ajuda aos criadores e associados desta instituição. Agradeceu ainda toda a colaboração que a Câmara Municipal através do Prof. José Carlos Alexandrino e mostrou total disponibilidade para alteração da data do Concurso Regional para Março de 2016 e ainda que a associação recebia de “braços abertos” a instalação do Museu interactivo, pois este seria uma mais valia para a ANCOSE, como também para toda a região.